Äpple och kanelmuffins

Hej i snöyran!

Fördelen med vinterväder är inomhusaktiviteter som t.ex. bakning.

Nackdelen är enormt högt intag av kaffe, vilket gjorde att mjölken var slut när jag skulle baka. Mjölken fick ersättas med grädde - supergott!

Här kommer mitt senaste muffinspåhitt, ett mycket lyckat dito , om jag får säga det själv!

Muffinsrecept (ca 12 muffins)

Smör 50 g

ägg 2 st

socker 2 dl

vaniljsocker 1 msk

vetemjöl 3 dl

bakpulver 2 tsk

grädde 1 dl

rivet grönt äpple 1 st

kanel 3 msk

Ställ muffinsformarna i en teflonmuffinsform, det gör att de inte faller eller tappar formen.

Sätt ugnen på 225 C°

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa äggen och sockret poröst.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner detta i äggsmeten.

Tillsätt smöret och grädden och blanda om ordentligt.

Tillsätt det rivna äpplet och kanelen och vänd, så att du inte tappar "fluffigheten" i smeten.

Häll smeten i formarna och låt grädda i ugnen i 10 minuter.

Lycka till!

Jennie

Äppel Päppel och Stjärnglans.

Ett lyxproblem jag har är att jag bor nära Borås och alla dess kranskommuners underbara tygaffärer. Att göra det, i kombination med att jag har en Mormor som är gammal tygsamlande sömmerska, har lett till en hel garderob full av underbara tyger. En mer normal människa hade kanske slutat handla tyger av denna anledning, men inte jag...

Nåväl. Tog tag i ett par fina rosa-röda tyger jag köpt i två omgångar på Skroten i Skene.

Velouren köptes i höstas och äppeltyget jag kantat och fodrat huvtröjan med köptes i slutet av sommaren.

Tunikamönstret är Ottobres tröjmönster nr 301 i storlek 92 som jag förlängde 7 cm och ställde ut något.

Huvtröjan är samma mönster men där öppnade jag upp framstycket och breddade det med två cm. Huvan riatde jag om på fri hand med ett Onionmönster som bas. Det är lite klurigt att rita huvor själv eftersom de dels kan bli lite för spetsiga och dels kan bli lite för korta. Jag gillar att barnet kan ha möjlighet att ha huvan på sig utan att det ser trångt ut, den ska heller inte riskera att bli så stor att den inte sitter kvar på huvudet.

Byxorna är från Ottobre 1/2010 och sydda i storlek 92.

C är egentligen en storlek 80-86 men jag tycker om när kläderna är smala men oversize på längden. Det gör att jag ofta klipper utan sömsmån på bredd men inte på längden.

Det härligaste med att ha sytt undan lite tyg var nog ändå C's reaktion när hon såg kläderna - de skulle absolut användas direkt! Precis så hoppas jag att hon alltid tycker till sin moders sömnadsprojekt! Är detta troligt i högstadieåldern? Knappast!

Kram på er!

Jennie

Monkey Business?

Vi har förärats med en dotter som älskar apor...

Svarta apor, bruna apor, långa, korta, levande och avbildade apor - apor i alla dess former är bland det bästa hon vet.

Denna passion tog sig mer vildsinta och högljudda former när C fick syn på Stoff och Stils nya apmönster från sin mammas katalog härom veckan.

Detta tyg inköptes, apans huvud skissades av och ombildades till ett screentryck på jobbets nya apparat och blev tillslut en tröja och en trikåtunika.

Resultatet ser du här ovan, ganska snyggt tycker jag för att vara första gången.

Om du någon gång snubblar över en screentryckapparat så rekommenderar jag dig å det starkaste att ta chansen att göra ditt eget tryck - hur enkelt och kul som helst och resultatet blir ruskigt bra utan att man behöver vara proffs.

Sånt gillar jag!

På hemsidan Blomma åker vagn beskriver Thekla jättebra hur man gör ett tryck, bara att följa och experimentera.

Lycka till!

Jennie

Hallon och chokladmuffins.

Godmorgon!

Måste ju göra skäl för namnet på bloggen och lämna ut mitt första muffinsrecept...

Det blir ett på choklad och hallon som jag knåpade ihop igår och provsmakade under stor njutning till Sveriges första OS guld - Underbart i dubbel bemärkelse!

Muffinsrecept (ca 12 muffins)

Smör 50 g

ägg 2 st

socker 2 dl

vetemjöl 3 dl

bakpulver 2 tsk

kakao 3 msk

grädde 1/5 dl

mjölk 1/5 dl

riven 70% 50 g

choklad

Hallon 1 dl

Ställ muffinsformarna i en teflonmuffinsform, det gör att de inte faller eller tappar formen.

Sätt ugnen på 225 C°

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa äggen och sockret poröst.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner detta i äggsmeten.

Tillsätt smöret och gräddmjölken och blanda om ordentligt.

Tillsätt den rivna chokladen och hallonen och vänd, så att du inte tappar "fluffigheten" i smeten.

Häll smeten i formarna och låt grädda i ugnen i 10 minuter.

Om du vill lyxa till det lite extra kan du ringa chokladsås över och toppa med ett extra hallon.

Muffinsen blev inte jättesöta i smaken så vill du att de ska vara det adderar du 2 msk vaniljsocker eller sockrade hallon.

Lycka till!

Jennie

Vårvindar friska...

Vårvindar viner det väl kanske inte runt knuten men visst pustar och frustar våren så sakteliga.

Idag fick jag den där första riktigt starka längtan efter vår med dess dofter av fuktig jord och gräs. Vårfågeln sjunger redan i grannens körsbärsträd och gör sig påmind och i morse åt vi frukost med ekorren mumsande i fågelholken.

För att riktigt komma i vårstämning köpte jag igår soundtracket till "Coco avant Chanel" av Alexandre Desplat - en fullkomligt underbart lugn och lite melankolisk skiva. Många av spåren innehåller dessutom harptoner som jag tycker påminner om droppandet från vinterns istappar ... en riktig vårkänsla alltså. Om du inte sett filmen är även den en stark rekommendation från min sida, kanske inte för någon vårkänsla utan mer för att den var vacker och har fantastisk kostym.

Men inget gör väl våren mer än färska blommor. Vita tulpaner blandat med vit ginst är min favorit när mimosan inte längre går att få tag på. Passade också på att köpa två vårväxter när jag besökte IKEA, Muscari och påskliljor blev det som får pryda köksfönster i väntan på trädgårdens lökar.

Får se hur det blir med dem förresten. Har kört en mycket ojämn kamp med traktens harar och rådjur de senaste åren. Satte några mörklila tulpaner för två år sedan som jag aldrig fått se mer än blasten av, får nog dränka dem i blodmjöl så fort snön har smält.

A bientôt!

Jennie

Odd Molly tolkning

Hej på er.

Har länge varit sugen på en Odd Molly blus i någon vit, rosa eller ljusblå nyans och sparat och sparat.

Lite besviken och småsur blev jag när jag upptäckte att de höjt priserna på blusarna till, vad jag tycker, fantasisummor. Jag tycker att det hade varit ok att betala 2000 för en blus om jag vet att den var fair trade eller åtminstone ekologisk men nej, nu fick det vara.

Istället letade jag i tygskåpet och fann det här underbara gamla grå-blåa crepade bomullstyget. Tillsammans med en mängd gamla knypplade spetsar och antika sammetsband som jag fyndat av min vän H´s syster i Kålltorp skrädde jag till verket.

Systern köpte upp alla band, fransar och spetsar och Bolla köpte alla knappar då en sybehörsaffär lade ner här i Göteborg - en UNDERBAR upplevelse att botanisera i hennes källare full med fynd från svunna tider.

Nåväl.

Fram med ett Onionmönster på blus och sedan var det bara till att knepa och knåpa.

På vänsterärmen broderade jag "Make it Happy" med dubbelt moulinégarn.

Min mammas favorittalesätt var alltid "Du får det inte roligare än du gör dig", en devis jag försöker ta fasta på och ger mig själv en påminnelse om på detta vis.

Överlag blev jag nöjd med blusen, framförallt blev den betydligt billigare än originalet och mer personlig.

Till nästa gång!

Jennie

Lamptips

Här kommer ett tips på hur man kan göra en billig IKEA lampa lite hippare och snyggare.

Köp en "Tassa natt" lampa på IKEA och byt ut bilden i till någon som du tycker bättre om.

Till C´s nya rum klippte jag ut en fågel från alla tapetrullar som av någon outgrundlig anledning blev över efter tapetseringen.

Ett mycket enkelt sätt att göra en enkel lampa lite extra fin.

Jag har med bilder från C´s gamla rum också, då jag gjorde likadant men med den Beatrix Potter tapet som det rummet var tapetserat med.

Ha det bra i snön till nästa gång!

Jennie